Grand Cru Vanille de Philippe CONTICINI

by douce cuisine // décembre 4, 2019 // No Comments

J'ai découvert ce gâteau sur le magazine "Fou de pâtisserie", il me donnait vraiment envie. Je me suis dit "C'est l'anniversaire de mon fils, il a un gâteau au chocolat différent chaque année! Cette fois, je change et je me... Continue reading →

Beignets au Nutella

by douce cuisine // février 28, 2019 // No Comments

C’est la période des Carnavals et naturellement des beignets. Je vous propose une recette très simple à faire. Vous pourrez garnir vos beignets avec du Nutella, de la confiture, c’est selon les goûts et les envies de chacun.Surtout ne faîtes... Continue reading →

Bûche Tiramisu

by douce cuisine // décembre 29, 2018 // No Comments

Bûche tiramisu Voici une recette super facile à faire. Il n’y a pas plus simple et elle fera sont effet. J’ai utilisé ma recette de Tiramisu classique inspirée de la recette de Christophe Michalak, je lui ai donné tout... Continue reading →

Gâteau Aptésien aux fruits confits

by douce cuisine // décembre 6, 2018 // No Comments

Gâteau Aptésien aux fruits confits J’ai découvert cette recette dans une revue. La photo m’a donné l’eau à la bouche. J’ai divisé les ingrédients par deux. Ce qui explique que mon gâteau n’est pas très haut. Si vous réalisez... Continue reading →

Tarte aux Mures Sauvages

by douce cuisine // novembre 18, 2018 // No Comments

Tarte Aux Mûres Sauvages Ingrédients : Pâte sucrée (recette de Cyril Lignac) : 1 oeuf, 190g de farine, 90g de sucre glace, 35g de poudre d’amande, 20g de fécule de Maïs, 2 pincées de sel Des... Continue reading →

Confiture de Melons Charentais

by douce cuisine // septembre 21, 2018 // No Comments

Confiture de melons Charentais Quand j’ai décidé de faire cette confiture, franchement j’y croyais pas trop. Je me demandais si le goût serait au rendez-vous. Vous pouvez faire cette confiture avec les autres melons. Oui le goût est bien... Continue reading →

Flan Pâtissier à la vanille Bourbon (recette de Cyril Lignac)

Flan à la vanille Bourbon (recette Cyril Lignac)

by douce cuisine // septembre 14, 2018 // 2 Comments

Flan à la vanille Bourbon. L’émission « Le Meilleur Pâtissier » est de retour. Cette semaine, j’ai décidé de partager une recette du livre « La Pâtisserie » de Cyril Lignac. J’aime beaucoup ce livre, les recettes sont excellentes. Je peux vous dire... Continue reading →

Tarte aux fraises et Verveine citronnelle

by douce cuisine // août 31, 2018 // 2 Comments

Tarte aux fraises et Verveine citronnelle Nous avons planté des plantes aromatiques sur notre petit balcon. En choisissant nos plantes, nous avons trouvés la verveine citronnelle. Elle sent tellement bon, tout comme le thym citron. Mon chéri avait envi d’une... Continue reading →

Entremet tout chocolat

by douce cuisine // août 19, 2018 // No Comments

Entremet tout chocolat Pour cet entremet tout chocolat, j’ai utilisé les recettes du gâteau au chocolat et ganache chocolat de Mr Philippe Conticini. Le gâteau est super moelleux, c’est simple je ne connais pas de gâteau plus moelleux. Dans... Continue reading →