Bûche forêt noire, c’est la recette que je vous propose aujourd’hui. Il me restait beaucoup de purée de fruits à la griotte qu’il fallait absolument que j’utilise. C’est en cherchant comment j’allais pouvoir utilisé cette purée de fruits que…
J’ai réalisée cet entremet au chocolat en reprenant la recette de la feuille d’automne de Gaston Lenôtre. C’est un entremet que je réalise souvent, il est frais, idéal pour les amateurs de chocolat et sans gluten. Tiens une revenante,…
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser un flan pâtissier, que dis-je LE FLAN PÂTISSIER. Un joli flan pâtissier épais comme dans la boulangerie. Et en plus très crémeux, un vrai délice. C’est la recette du grand pâtissier Mr…
Aujourd’hui, une recette de gâteau très très facile et rapide. Je le fais très souvent, une fois avec des pommes, une autre fois avec des poires et même avec les deux pommes et poires. Depuis que je réalise cette…
Les financiers recette de Cyril Lignac. Ils sont excellents, moelleux à l’intérieur. J’ai utilisé des minis moules de forme différentes, c’est sympa pour déguster avec un thé ou un café. Ingrédients : 6 blancs d’oeufs, 200g de beurre, 200g…
Pour la fête des mères, j’ai réalisé un vacherin caramel beurre salé vanille et cacahuètes caramélisées. Tout un programme ! Mais quel programme, c’était tout simplement délicieux. Je peux vous dire que nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour…