Les financiers recette de Cyril Lignac

by douce cuisine // 17 juin 2016 // 3 Comments

Les financiers recette de Cyril Lignac. Ils sont excellents, moelleux à l’intérieur. J’ai utilisé des minis moules de forme différentes, c’est sympa pour déguster avec un thé ou un café.   Ingrédients : 6 blancs d’oeufs, 200g de beurre, 200g... Continue reading →

Salade de pâtes (recette de Gérôme)

by douce cuisine // 10 juin 2016 // 6 Comments

  Je suis très fière de partager avec vous la recette d’aujourd’hui ! Salade de pâtes (recette de Gérôme) La recette n’est pas de moi pour une fois, c’est une recette inventée et réalisée par mon fils Gérôme. Nous nous... Continue reading →

Vacherin caramel beurre salé, vanille et cacahuètes caramélisées

by douce cuisine // 7 juin 2016 // 2 Comments

  Pour la fête des mères, j’ai réalisé un vacherin caramel beurre salé vanille et cacahuètes caramélisées. Tout un programme ! Mais quel programme, c’était tout simplement délicieux. Je peux vous dire que nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour... Continue reading →

Pastéis de nata

by douce cuisine // 1 juin 2016 // 4 Comments

  Destination le  Portugal. Aujourd’hui, je vous propose la recette des Pastéis de nata. Je connaissais de nom, mais je n’en avais jamais mangé. J’ai découvert cette pâtisserie au salon du chocolat. C’est juste super bon ! La recette n’est peut-être pas... Continue reading →

Sucettes meringue

by douce cuisine // 26 mai 2016 // 14 Comments

    Les sucettes meringues ! Une recette toute simple mais qui régale les petits et les grands. Vous est-il déjà arrivé de rester avec des blancs d’oeufs après une recette. Que faire de ses blancs? Vous pouvez réaliser des macarons,... Continue reading →

Glace au mascarpone fève de tonka éclats de pralin

by douce cuisine // 20 mai 2016 // 4 Comments

  Glace au mascarpone fève de tonka éclats de pralin Aujourd’hui, je vous propose de réaliser cette glace qui est à tomber. Elle est crémeuse à souhait et ses petits éclats qui vous apportent du croquant. Hum! Je pourrais manger... Continue reading →

Bavarois cassis chocolat blanc

by douce cuisine // 9 mai 2016 // 7 Comments

    Au printemps, les recettes de bavarois commencent à fleurir sur le net. C’est un désert idéal pour cette saison, frais et léger. Aujourd’hui, je vous propose de réaliser un Bavarois cassis chocolat blanc. C’est délicieux ! Vous retrouverez... Continue reading →

Glace au Nutella

by douce cuisine // 3 mai 2016 // No Comments

  Les beaux jours arrivent, naturellement on a envie de glace. Aujourd’hui, je vous propose une glace au Nutella. Oubliez le régime ! Comment vous dire,  c’est juste une tuerie. Quand on commence on ne s’arrête plus. Vous pouvez retrouver... Continue reading →

Velouté d’asperge

by douce cuisine // 27 avril 2016 // No Comments

  Depuis quelques jours les températures sont en baisses. Hier il a même neigé en région parisienne, de la neige en avril, incroyable! On va se réchauffer les papilles avec cette recette de velouté d’asperge. C’est un délice! Vous pouvez... Continue reading →