Bavarois chocolat framboise (Imane le meilleur pâtissier)

La Saint Valentin approche à grand pas. J'ai réalisée pour cette occasion le fameux coeur d'Imane. Vous vous souvenez certainement de ce joli bavarois chocolat framboise qu'Imane avait réalisée pour une épreuve du "Meilleur Pâtissier". Le lendemain sur la toile tout le monde demandait la recette de ce coeur avec son glaçage miroir.