Bugnes recette de Christophe Felder

Bugnes recette de Christophe Felder. Nous sommes en pleine période de Carnaval, ce qui correspond à la période des beignets, donc des Bugnes. Aujourd'hui, je partage avec vous la recette de Christophe Felder titrée du livre "Pâtisserie". Et oui le fameux livre rose.