Étiquette  Choux de Christophe Michalak

Choux à la crème

  Des choux à la crème pour vous mes petits choux! Ingrédients : Pour la pâte à choux : 90g d’eau, 90g de lait, 80g de beurre demi-sel, 100g de farine, 230g d’oeufs, 1 pincée de sucre Pour la crème pâtissière…

Choux recette de Christophe Michalak

 Choux de recette de Christophe Michalak. Ingrédients :  90g d’eau, 90g de lait, 80g de beurre demi-sel, 100g de farine, 230g d’oeufs, 1 pincée de sucre   La recette : Préchauffez le four à 250°C Dans une petite casserole faites…