Étiquette  Crème au beurre

Crème au beurre aux fruits rouges

Crème au beurre aux fruits rouges

La crème au beurre est un incontournable de la pâtisserie, souvent utilisée pour garnir gâteaux et cupcakes. Traditionnellement parfumée à la vanille, au café ou à la fraise, je vous propose aujourd'hui une variante fraîche et fruitée : la crème au beurre aux fruits rouges

Layer cake papillon

Layer Cake paipillon

Le layer cake Papillon. C'est mon deuxième gâteau en cake design. Il faut bien s'entraîner. Il est très bon avec sa crème au beurre à la vanille.

Bûche de Noël à la vanille et au krisch

Buche de Noël à la vanille et au krisch

L’année dernière, on m’a demandé de faire une bûche de Noël à la Bûche et au kirsch. Un grand classique. J’ai réalisé cette bûche pour 12 à 14 personnes. C’est une bûche traditionnelle avec une crème au beurre. Ce n’est…