Étiquette  crème pâtissière

Mille-feuilles

Mille-feuilles Saint Valentin

Aujourd’hui, c’est la fête des amoureux. J’ai réalisé un Mille-feuilles en forme de coeur. Avec cette recette, vous pouvez réaliser un Mille-feuilles de forme traditionnelle. La crème pâtissière additionnée à une chantilly apporte de la légèreté au mille-feuilles. C’est un…

Choux à la crème

  Des choux à la crème pour vous mes petits choux! Ingrédients : Pour la pâte à choux : 90g d’eau, 90g de lait, 80g de beurre demi-sel, 100g de farine, 230g d’oeufs, 1 pincée de sucre Pour la crème pâtissière…