Pain de mie
Aujourd’hui, je vous propose la recette du Pain de mie. Ingrédients : 500g de farine T55, 20g de levure de boulanger fraîche, 50g de beurre, 10cl d’eau, 10g de sel fin, 20g de sucre en poudre, 20cl de... Continue reading →
croque monsieur
Croque monsieur à la béchamel
Pour changer un peu, un bon croque monsieur. Vu que j’ai des gourmands à la maison, j’ai doublé les doses. Ingrédients : 8 tranches de Mie, 30 gr de beurre fondue, 4 tranches de jambon, 4 tranche de fromage... Continue reading →