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Paupiettes de veau

Paupiettes de veau

Je vous propose  cette recette de paupiettes de veau, que j’ai trouvé dans un de mes nombreux livres de cuisine, « Mon grand livre de cuisine »   Ingrédients : 6 paupiettes de veau, 2 oignons, des champignons de Paris, 1 échalote 1…