Feuilleté de poisson et d’écrevisses

Cette recette est très simple. Elle vous permet d'utiliser toutes sortes de poissons. Mon choix c'est porté sur le Haddok. Mais vous pouvez mettre du colin, du lieu.... Et pourquoi pas deux poissons. Vous pouvez également remplacer les queues d'écrevisses par des crevettes.