Le Trianon au chocolat
Le Trianon au chocolat ou Royal. Entremet composé d'une mousse au chocolat, d'un croustillant et d'une Dacquoise.
Étiquette gâteau chocolat
La Feuille D’automne de Gaston Lenôtre
La feuille d'automne de Gaston Lenôtre. Un excellent entremet, léger et gourmand. Un vrai régal. Une recette simple a réaliser.