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Pâte à Choux

Chouquettes

Chouquettes

by douce cuisine // octobre 27, 2017 // 3 Comments
  Chouquettes ! Hummmm! C’est bon…. Je vous propose aujourd’hui de réaliser des chouquettes. Il y a déjà une recette de chouquettes sur le blog, celle-ci est différente. Avec cette recette vous obtiendrez 40 à 50 chouquettes. Ingrédients :  1/4... Continue reading →
Choux à la crème

Choux à la crème

by douce cuisine // décembre 23, 2014 // No Comments
  Des choux à la crème pour vous mes petits choux! Ingrédients : Pour la pâte à choux : 90g d’eau, 90g de lait, 80g de beurre demi-sel, 100g de farine, 230g d’oeufs, 1 pincée de sucre Pour la crème pâtissière... Continue reading →
Choux de Christophe Michalak

Choux recette de Christophe Michalak

by douce cuisine // décembre 23, 2014 // No Comments
 Choux de recette de Christophe Michalak. Ingrédients :  90g d’eau, 90g de lait, 80g de beurre demi-sel, 100g de farine, 230g d’oeufs, 1 pincée de sucre   La recette : Préchauffez le four à 250°C Dans une petite casserole faites... Continue reading →
Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

by douce cuisine // décembre 23, 2014 // No Comments
Eclair au chocolat! Ca fait un moment que je me dis, allez il faut que j’essaie! C’était une demande régulière à la maison : » pourquoi tu fais pas d’éclair au chocolat? » Dimanche après-midi, je me suis lancée. Vous pouvez juger... Continue reading →
Recette de chouquettes

Chouquettes

by douce cuisine // décembre 4, 2014 // No Comments
De bonnes petites chouquettes! C’est tellement bon qu’on y résiste pas très longtemps.   Ingrédients :(pour 45 chouquettes selon la taille que vous souhaitez) 1/4 de litre d’eau, 100g de beurre, 150g de farine, 1 cuillère à soupe rase de... Continue reading →

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moi 
La cuisine est l'une de 
mes passions. 
J'aime régaler les papilles de 
mon entourage.  
Les recettes sur ce blog sont 
faîtes par mes petites mains. 
Géraldine.

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