Étiquette  Pâte à Choux

Chouquettes

Chouquettes

  Chouquettes ! Hummmm! C’est bon…. Je vous propose aujourd’hui de réaliser des chouquettes. Il y a déjà une recette de chouquettes sur le blog, celle-ci est différente. Avec cette recette vous obtiendrez 40 à 50 chouquettes. Ingrédients :  1/4…

Choux à la crème

Choux à la crème

  Des choux à la crème pour vous mes petits choux! Ingrédients : Pour la pâte à choux : 90g d’eau, 90g de lait, 80g de beurre demi-sel, 100g de farine, 230g d’oeufs, 1 pincée de sucre Pour la crème pâtissière…

Choux recette de Christophe Michalak

Choux de Christophe Michalak

 Choux de recette de Christophe Michalak. Ingrédients :  90g d’eau, 90g de lait, 80g de beurre demi-sel, 100g de farine, 230g d’oeufs, 1 pincée de sucre   La recette : Préchauffez le four à 250°C Dans une petite casserole faites…

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat! Ca fait un moment que je me dis, allez il faut que j’essaie! C’était une demande régulière à la maison : » pourquoi tu fais pas d’éclair au chocolat? » Dimanche après-midi, je me suis lancée. Vous pouvez juger…

Chouquettes

De bonnes petites chouquettes! C’est tellement bon qu’on y résiste pas très longtemps.   Ingrédients : (pour 45 chouquettes selon la taille que vous souhaitez) 1/4 de litre d’eau, 100g de beurre, 150g de farine, 1 cuillère à soupe rase…