Pastéis de nata
Destination le Portugal !
Aujourd'hui, je vous invite à découvrir la fameuse recette des Pastéis de nata, de délicieuses pâtisseries portugaises.
Étiquette pâte feuilletée maison
Galette des rois au Nutella
Pour l’Épiphanie, pourquoi ne pas changer un peu de la galette traditionnelle ? Cette Galette des Rois au Nutella ravira petits et grands.
Pâte feuilletée
La recette de la pâte feuilletée maison. J’ai eu en cadeaux de Noël, un livre qui s’intitule « Mon cours particulier de boulangerie pâtisserie » de Franck Béhérec; ce livre est autant pour les pros que les particuliers. J’ai décidé…