Étiquette  pâte feuilletée

Mille-feuilles

Mille-feuilles Saint Valentin

Aujourd’hui, c’est la fête des amoureux. J’ai réalisé un Mille-feuilles en forme de coeur. Avec cette recette, vous pouvez réaliser un Mille-feuilles de forme traditionnelle. La crème pâtissière additionnée à une chantilly apporte de la légèreté au mille-feuilles. C’est un…

Feuilleté de poisson et d’écrevisses

Feuilleté de poisson et d'écrevisses
Cette recette est très simple. Elle vous permet d'utiliser toutes sortes de poissons. Mon choix c'est porté sur le Haddok. Mais vous pouvez mettre du colin, du lieu.... Et pourquoi pas deux poissons. Vous pouvez également remplacer les queues d'écrevisses par des crevettes.