Fabuleux
Le Fabuleux, c’est le gâteau au chocolat de Cyril Lignac. Pour tout les amoureux du chocolat, si vous deviez goûter un gâteau c’est celui là. Un gâteau au chocolat avec du mascarpone. C’est léger, frais, onctueux, un régal… Ingrédients…
Catégorie Gâteaux
Compote de pommes
Aujourd’hui, une recette toute simple et facile à réaliser, la compote de pommes. Ingrédients : 5 pommes, 25g de sucre, 20g de beurre doux, 1 verre d’eau, 1 cuillère à café de cannelle (facultatif) La recette : Eplucher les…
L’Opéra
L’Opéra est un grand classique de la pâtisserie. Je ne l’avais jamais réalisé avant aujourd’hui. C’est l’anniversaire de mon chéri, je ne sais pas combien de fois il m’a réclamé ce gâteau. J’ai décidé de le réaliser pour son…
Red Velvet
Pour la fête des mères, j’ai décidé de réaliser le fameux Red Velvet. Ce gâteau typiquement américain. Je ne l’avais jamais fait avant, pourtant ça couleur rouge me donnait vraiment envie. Maintenant, c’est chose faite. Ingrédients :…
Layer cake papillon
Ce layer cake papillon est mon deuxième gâteau recouvert de pâte à sucre. Soyez indulgent pour la déco. Le cake design n’est pas une chose facile. Recouvrir un gâteau de pâte à sucre, c’est un art, croyez moi. Il faut que…
Saint-honoré caramel beurre salé
Le Saint-honoré caramel beurre salé ! J’ai souvent entendu parler d’un bi-mensuel sur la pâtisserie. J’ai également vu sur des blogs la réalisation de recette venant de ce magasine. Lors d’un passage dans une librairie, ce magasin me regardait du…