Aujourd’hui, une recette toute simple et facile à réaliser, la compote de pommes.
Ingrédients :
5 pommes, 25g de sucre, 20g de beurre doux, 1 verre d’eau, 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
La recette :
Eplucher les pommes et les couper en cube.
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Puis ajouter les cubes de pomme, mélanger bien.
Ajouter le sucre, mélanger à nouveau.
Ajouter l’eau, laisser cuire à feu doux.
Lorsque les pommes sont cuites, elles doivent être fondante. Mixer les.
Ajouter la cannelle si vous le souhaitez, mixer encore un peu. Passer la compote au chinois.
Laisser bien refroidir avant de déguster.
