Catégorie  Gâteaux

Mousse au chocolat au lait

Mousse au chocolat au lait

  Une bonne mousse au chocolat au lait. Avec seulement 2 ingrédients, on va réaliser une succulente mousse au chocolat. La recette est simple mais gourmande. Cette recette peut être préparée avec du chocolat noir. J’ai versé la mousse dans des verrines.…

Coeur en chocolat

  J’ai réalisé ce coeur en chocolat l’année dernière pour la Saint Valentin.   Ingrédients:  Pour la coque coeur en chocolat :100 g de chocolat de couverture Saint Domingue Origine de chez Barry (vous pouvez très bien utiliser du chocolat…

Choux à la crème

  Des choux à la crème pour vous mes petits choux! Ingrédients : Pour la pâte à choux : 90g d’eau, 90g de lait, 80g de beurre demi-sel, 100g de farine, 230g d’oeufs, 1 pincée de sucre Pour la crème pâtissière…

Choux recette de Christophe Michalak

 Choux de recette de Christophe Michalak. Ingrédients :  90g d’eau, 90g de lait, 80g de beurre demi-sel, 100g de farine, 230g d’oeufs, 1 pincée de sucre   La recette : Préchauffez le four à 250°C Dans une petite casserole faites…

Carrés de chocolat au caramel

  Les petits carrés de chocolat au caramel seront parfait à l’heure du thé.   Ingrédients : (pour une quarantaine de carrés) 125g de beurre, 150g de chocolat noir, 1 oeuf, 125g de sucre en poudre, 150g de farine,1 pincée de…

Gâteau magique à la vanille

    En ce moment tout le monde parle du gâteau magique. C’est l’une des grandes modes du moment. Des sujets lui sont consacrés dans les émissions de télévision. J’ai pû voir aussi quelques livres sur ce gâteau. J’ai voulu…