Des sapins de Noël en chocolat
Mon Beau sapin roi des forêts... Réaliser des sapins en chocolat pour Noël. Je vous explique comment tempérer le chocolat.
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Entremet au chocolat
J'ai réalisée cet entremet au chocolat en reprenant la recette de la feuille d'automne de Gaston Lenôtre. C'est un entremet que je réalise souvent, il est frais, idéal pour les amateurs de chocolat et sans gluten.
Flan Pâtissier épais et crémeux
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser un flan pâtissier, que dis-je LE FLAN PÂTISSIER. Un joli flan pâtissier épais comme dans la boulangerie. Et en plus très crémeux, un vrai délice. C’est la recette du grand pâtissier Mr Christophe FELDER.…
Gâteau facile pommes poires
Aujourd’hui, une recette de gâteau très très facile et rapide. Je le fais très souvent, une fois avec des pommes, une autre fois avec des poires et même avec les deux pommes et poires. Depuis que je réalise cette…
Silure sauce échalote
Je vous propose de découvrir la recette du Silure sauce échalote.Si vous avez des amis pêcheurs ou si vous êtes pêcheur vous avez certainement entendus parler du Silure. Je vois les pêcheurs sur la seine à l'affût de ce fameux silure.
Salade de pâtes au thon
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et délicieuse : une salade de pâtes au thon.
Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide, cette salade est pleine de saveurs et peut être préparée en un rien de temps.