Le Trianon au chocolat

by douce cuisine // décembre 17, 2022 // 1 Comment

Le Trianon au chocolat ou Royal.J’adore ce gâteau au chocolat. Le croustillant, la mousse au chocolat, hum ! C’est bon.Le Trianon que l’on appelle aussi Royal est un classique de la pâtisserie française.J’ai utilisé un carré de 18X18 cm, mais... Continue reading →

Penne aux crevettes sauce flambée au cognac

by douce cuisine // septembre 13, 2022 // 2 Comments

Dans cette recette de Penne aux crevettes sauce flambée au cognac, je vais tout utiliser dans les crevettes. C’est presque une recette zéro déchet.Je me suis servie des têtes et des carcasses des crevettes roses pour la base de ma... Continue reading →

Nid De Pâques Au Nutella

by douce cuisine // avril 21, 2022 // No Comments

Le gâteau pour les fêtes de Pâques simple et facile. Le Nid De Pâques Au Nutella.Il se compose d’une génoise bien moelleuse, d’une ganache montée au Nutella et d’une ganache de Nutella.Ce gâteau fait environ 20 cm de diamètre. Les... Continue reading →

Lamala Ou Agneau De Pâques (2022)

by douce cuisine // avril 16, 2022 // No Comments

Lamala Ou Agneau De Pâques (2022), c’est une nouvelle recette.J’ai déjà réalisé cette recette mais nous avions trouvés le gâteau très sec. J’ai trouvé une nouvelle recette qui donne à ce Lamala beaucoup de moelleux.Vous pouvez retrouver l’autre recette en... Continue reading →

TARTE AU CHOCOLAT

by douce cuisine // avril 10, 2022 // 2 Comments

La dernière fois, j’avais partagé avec vous ma recette de pâte sucrée. Avec cette pâte, nous allons faire une bonne tarte au chocolat. C’est très simple et rapide lorsque votre fond de tarte est déjà prêt. Vous pouvez aussi acheter... Continue reading →

LA PÂTE SUCRÉE

by douce cuisine // mars 27, 2022 // 4 Comments

Je réalise de la pâte sucrée pour des tartes aux fruits, tarte citron meringuée, tarte au chocolat. Avec cette recette vous pourrez réaliser 2 fonds de tarte de 20 cm de diamètre. Je prépare la pâte sucrée à l’avance et... Continue reading →

Cake aux oeufs

by douce cuisine // avril 15, 2021 // No Comments

Si vous faites des macarons, des meringues… Il vous reste tous les jaunes d’oeufs. Voici une recette simple et rapide à faire qui vous permettra d’utiliser les jaunes qui restent. Le Cake aux oeufs. Vous pourrez le déguster au goûter,... Continue reading →

Les Hélénettes

by douce cuisine // avril 1, 2021 // No Comments

Souvent, lorsque l’on fait de la pâtisserie, il nous reste soit des jaunes d’oeufs, soit les blancs. Que faire dans ses cas-là. Il existe pas mal de recettes. J’ai choisi de vous proposer l’une d’entre elles, les hélénettes. Un joli... Continue reading →

Crème Brûlée pour 4 personnes

by douce cuisine // mars 25, 2021 // No Comments

La crème brûlée est un dessert simple mais tellement bon. Vous pouvez la parfumer avec de la vanille, de la fleur d’oranger. Il y a certainement plusieurs manière de faire une crème brûlée! Cette recette pour moi est la plus... Continue reading →