Croque monsieur à la béchamel

by douce cuisine // 15 décembre 2014 // No Comments

Pour changer un peu, un bon croque monsieur. Vu que j’ai des gourmands à la maison, j’ai doublé les doses.   Ingrédients : 8 tranches de Mie, 30 gr de beurre fondue, 4 tranches de jambon, 4 tranche de fromage... Continue reading →

Pain sans machine

by douce cuisine // 15 décembre 2014 // No Comments

Voici une pâte à pain facile à faire. Vous pouvez faire se pain sans machine. Cette pâte peut se faire à la main ou avec un robot. Vous pourrez réaliser des petits pains ou un pain de 500g environ. Ingrédients:... Continue reading →

Truffes à la framboise

by douce cuisine // 14 décembre 2014 // No Comments

Pour changer des truffes au chocolat noir, je vous propose la recette des truffes à la framboise. Ingrédients : (pour 25 à 30 Truffes ) 210g de chocolat blanc, 75g de pulpe de framboise, 12g de miel, 21g de beurre... Continue reading →

La Feuille D’automne de Gaston Lenôtre

by douce cuisine // 13 décembre 2014 // 17 Comments

   C’est encore l’automne pendant quelques jours. Je  vous propose de réaliser la recette de l’entremet La feuille d’automne de Gaston Lenôtre. Pour la déco j’ai choisie des feuilles qui représentent le nom de cet entremet. Ingrédients : Meringue :... Continue reading →

Baguettes

by douce cuisine // 13 décembre 2014 // No Comments

  Allez vous résister à l’odeur de baguettes chaude. Ca va être difficile! Je vous propose une recette de baguettes Ingrédients pour 2 baguettes : 300 g d’eau, 2 cuillères  à café de sel, 1 cuillère à café de sucre,... Continue reading →

Tourte aux champignons

by douce cuisine // 12 décembre 2014 // No Comments

  Une recette facile et rapide. J’ai fait des petites tourtes de champignons. Pardon les photos sont pas top. Je dois avouer que j’ai fait la recette sans référence et sans vraiment faire attention aux quantités. Les ingrédients : 200... Continue reading →

Pâte à Crêpes

by douce cuisine // 12 décembre 2014 // No Comments

  Une bonne crêpe avec du chocolat, au sucre, à la chantilly… Il y a un millier de façon de déguster les crêpes. Je vous propose ma recette de la pâte à crêpes. Ingrédients : 250 g de farine,  3... Continue reading →

Pain au chocolat brioché

by douce cuisine // 12 décembre 2014 // No Comments

  Pour le goûter ou le petit-déjeuner. C’est un peu long à faire mais c’est tellement bon Ingrédients pour environ 10 pains au chocolat : 300 g de farine, 150 g d’eau, 5 g de sel, 10 g de levure... Continue reading →

Pâtes de fruits aux fruits rouge

by douce cuisine // 12 décembre 2014 // No Comments

     Des pâtes de fruits aux fruits rouge, pour offrir ou pour se faire une petite pose gourmande. Les Ingrédients :  250 g de Purée de fruits rouges, 285 g de sucre, 5 g de pectine jaune, 50 g... Continue reading →