Étiquette  beurre de tourrage

Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

    La recette de la pâte feuilletée maison. J’ai eu en cadeaux de Noël, un livre qui s’intitule « Mon cours particulier de boulangerie pâtisserie » de Franck Béhérec; ce livre est autant pour les pros que les particuliers. J’ai décidé…