Étiquette  Génoise chocolat

Cupcakes sans lactose

Cupcakes sans lactose.

Je vous propose aujourd’hui une recette de cupcakes sans lactose. Ce n’est pas facile de réaliser des gâteaux pour une personne qui est allergique au lactose. Presque toute les pâtisseries sont à base de beurre et de crème. Si vous avez…

Gravity cake

Gravity Cake

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser un Gravity cake. Le gâteau est une génoise au chocolat très moelleuse et légère. Pour garnir mon gâteau, j’ai tout simplement réalisé une ganache montée chocolat noir et une ganache montée chocolat caramel.  …