Biscuits à la confiture

by douce cuisine // octobre 26, 2015 // 2 Comments

Aujourd’hui, je vous propose la recette de biscuits à la confiture. Une recette facile que vous pouvez réaliser avec vos enfants. Vous pouvez remplacer la confiture par du Nutella, une ganache au chocolat… Ingrédients : 500g de farine, 250g de... Continue reading →

Gaufres de Liège

by douce cuisine // octobre 20, 2015 // No Comments

    Depuis quelques jours le soleil a disparu, les températures baissent, il est temps de faire des gaufres. Aujourd’hui, je vous propose la recette des Gaufres de Liège; ses délicieuses gaufres avec des perles de sucre à l’intérieur. C’est... Continue reading →

Rose Cake chocolat pistache

by douce cuisine // octobre 14, 2015 // No Comments

  Un Rose Cake chocolat pistache. C’est pas facile lors d’un anniversaire de faire avec les goûts de chacun. J’ai trouvé la solution en réalisant un gâteau moitié pistache, moitié chocolat. Les ingrédients : Pour la génoise : 4 oeufs, 125g de... Continue reading →

Gâteau basque

by douce cuisine // octobre 8, 2015 // No Comments

Célébrez la gourmandise lors de la fête du gâteau basque avec notre recette traditionnelle. Originaire du Pays Basque, ce délicieux dessert est une véritable pépite culinaire. Découvrez comment préparer ce gâteau basque authentique, garni d’une savoureuse crème pâtissière. Laissez-vous emporter... Continue reading →

Friture de Gardons

by douce cuisine // octobre 6, 2015 // 4 Comments

  Aujourd’hui, une recette très simple et rapide, la Friture de Gardons. Cet été, je suis partie quelques jours en vacances. J’ai été initié à la pêche en eau d’eau. Je n’avais jamais pratiqué ce loisir, c’était une première. J’avais... Continue reading →

Brioche Feuilletée au Nutella

by douce cuisine // octobre 2, 2015 // 2 Comments

  Aujourd’hui, je vous propose une brioche feuilletée au Nutella. Je me suis inspirée de la recette de Monsieur Philippe Conticini.  Je dis bien inspirée car j’ai remplacé les perles de sucre par du Nutella. J’avoue ma brioche feuilletée est beaucoup moins... Continue reading →

Filet mignon au curry

by douce cuisine // septembre 28, 2015 // 2 Comments

    Aujourd’hui, je vous propose une recette salée, le filet mignon au curry. C’est hummmm! J’ai réalisé cette recette en prenant deux éléments que j’aime beaucoup, le filet mignon et la sauce au curry. Je suis satisfaite de ce... Continue reading →

Gâteau des anges ou Angel Cake

by douce cuisine // septembre 24, 2015 // No Comments

  Le gâteau des anges ou Angel Cake en anglais est léger comme un nuage. Il fond dans la bouche, c’est un vrai délice! C’est un grand classique de la pâtisserie anglosaxonne. Il ne contient ni jaune d’oeuf, ni matière... Continue reading →

Crinkles

by douce cuisine // septembre 17, 2015 // 4 Comments

  On peut voir ses petits biscuits appartient un peu partout sur internet. Les Crinkles sont des biscuits croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. On les appelle également Biscuit craquelé, Macaron moelleux, Amaretti… Les Crinkles, c’est réellement délicieux. Une fois... Continue reading →