Brioche Healthy aux pépites de chocolat
Brioche healthy aux pépites de chocolat
Catégorie Pains & Viennoiseries
Pain en cocotte sans pétrissage
Pain en cocotte sans pétrissage Super recette pour faire son pain maison. Pas besoin de robot, ni de machine à pain. Pas de pétrissage.
Gâteau battu
Le Gâteau battu est une spécialité de Picardie. Etant d'origine Picarde, il me tenait à coeur d'essayer au moins une fois de faire ce Gâteau battu. C'est riche en oeuf et en beurre, mais c'est beaucoup plus aéré qu'une brioche traditionnelle.
Brioche au sucre recette de Cyril Lignac
Brioche au sucre recette de Cyril Lignac. Recette du livre La Pâtisserie. Une brioche moelleuse, légère comme un nuage.
Couronne des rois
Couronne des rois Je vous propose de réaliser la couronne des rois avec des fruits confits.
Nous sommes dans la période des galettes et des couronnes des rois.
Bugnes recette de Christophe Felder
Bugnes recette de Christophe Felder. Nous sommes en pleine période de Carnaval, ce qui correspond à la période des beignets, donc des Bugnes. Aujourd'hui, je partage avec vous la recette de Christophe Felder titrée du livre "Pâtisserie". Et oui le fameux livre rose.