Coquilles Saint-Jacques

by douce cuisine // 27 mai 2015 // No Comments

Les coquilles Saint-jacques font parties des bonnes choses que j’ai rapportée lors de mon escapade dans la baie de Somme. Aujourd’hui, je vous propose une recette de Saint-jacques poêlées. Elle est très rapide et très facile. Ingrédients :... Continue reading →

Pâtes aux coques

by douce cuisine // 22 mai 2015 // No Comments

Nous avons profités de quelques jours de repos pour faire un petit tour dans la baie de somme. Il y a des paysages magnifiques. Et oui je viens de la région de la Picardie. Nous avons fait une petite... Continue reading →

Salade savoyarde

by douce cuisine // 18 mai 2015 // No Comments

Aujourd’hui je vous propose la recette de la salade savoyarde. Une recette pleine de couleur et de gourmandise! Ingrédients : Des feuilles de salade Iceberg, 2 tranches de jambon, 100g de lardons fumés, 1 oeuf dur, des copeaux de Comté,... Continue reading →

Gratin de poireaux au curry

by douce cuisine // 6 mai 2015 // No Comments

Je vous propose une recette très simple, pas cher et délicieuse! Le gratin de poireaux au curry. J’ai découvert dans « Mon grand livre de cuisine ». C’est seulement l’un de mes nombreux livres culinaires. Ingrédients : La recette est pour... Continue reading →

Sauté de porc sauce vin blanc

by douce cuisine // 15 avril 2015 // 17 Comments

Aujourd’hui, je vous propose la recette du sauté de porc sauce vin blanc, avec des champignons, de la crème fraîche, que des ingrédients que l’on aime beaucoup. Vous pouvez utiliser cette recette avec d’autres viandes. J’ai reçu comme... Continue reading →

Oeufs au bacon et galettes de pommes de terre façon Gordon Ramsay

Oeufs au bacon et galette de pommes de terre façon Gordon Ramsay

by douce cuisine // 26 mars 2015 // No Comments

J’ai découvert cette recette en regardant une émission du chef 3 étoiles Gordon Ramsay. Il présentait cette recette pour le breakfast anglais. Ca m’a donné l’eau à la bouche. J’ai donc réalisé les oeufs au bacon et galettes de pommes de... Continue reading →

Oeufs Béchamel gratinés

by douce cuisine // 21 mars 2015 // No Comments

Je vous propose aujourd’hui des oeufs béchamel gratinés. Cette recette est simple, facile et pas cher. Ingrédients : 6 oeufs, 75g de farine,50g de gruyère râpé, 75g de beurre, 75cl de lait, 1 pointe de noix de muscade râpée, sel... Continue reading →

Pâtes fraîches

by douce cuisine // 12 mars 2015 // No Comments

A force de regarder mes livres de cuisine, de voir sur le net des recettes de pâtes fraîches, j’ai décidée de me lancer. La pâte à pâte est très simple à réaliser. Je n’ai pas de machine à pâte. J’ai... Continue reading →

Cake jambon fromage

by douce cuisine // 20 février 2015 // 2 Comments

Aujourd’hui je vous propose la recette du cake jambon fromage. Une recette simple et pas cher, comme j’aime. Ce cake est facile à confectionner. Idéale pour un apéritif, une entrée et pourquoi pas en plat avec une salade. Parfait pour... Continue reading →