Découvrez cette délicieuse recette de mug cake au chocolat, une tendance qui a fait son apparition en France il y a quelques années. Ce dessert facile et rapide à préparer est idéal pour les étudiants qui n’ont pas toujours l’équipement nécessaire pour cuisiner. Avec seulement quelques ingrédients, n’importe qui peut réaliser ce gâteau en tasse, même vos enfants ! Ils pourront suivre la recette sans aucun problème et apprécieront le plaisir de cuisiner. À première vue, l’aspect du mug cake au chocolat peut sembler surprenant à sa sortie du micro-ondes, mais ne vous laissez pas tromper : c’est un vrai délice que vous ne voudrez pas manquer. Préparez-vous à savourer ce dessert moelleux et chocolaté en quelques minutes seulement !
Ingrédients :
45 g de chocolat,
35 g de beurre,
10 ml de lait,
1 oeuf,
20 g de sucre,
20 g de farine
Réaliser un mug cake au chocolat est incroyablement simple et rapide, parfait pour satisfaire une envie de douceur en un rien de temps. Voici comment procéder :
La recette :
- Préparation des ingrédients : Commencez par rassembler tous vos ingrédients. Assurez-vous d’avoir un mug adapté pour le micro-ondes, car c’est dans celui-ci que vous aller cuire votre gâteau.
- Faire fondre le chocolat et le beurre : Dans votre mug, placez le chocolat et le beurre. Faites fondre le tout au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en vérifiant à chaque fois. Une fois que le mélange est bien lisse, sortez le mug et mélangez énergiquement pour bien incorporer le beurre au chocolat.
- Ajout des autres ingrédients : Il est crucial de bien mélanger entre chaque ajout d’ingrédient. Ajoutez le lait au mélange chocolat-beurre fondu et remuez jusqu’à ce que tout soit bien homogène. Incorporez ensuite l’œuf, suivi du sucre, puis de la farine. Mélangez soigneusement pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte lisse et crémeuse.
- Cuisson au micro-ondes : Une fois que votre pâte est prête, placez le mug au micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant environ 1 minute. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance de votre micro-ondes, alors gardez un œil sur le gâteau pour éviter qu’il ne déborde ou qu’il ne soit trop cuit. Votre mug cake au chocolat doit être moelleux à l’intérieur.
- Dégustation : Une fois la cuisson terminée, laissez le mug cake refroidir quelques instants avant de le déguster. Vous pouvez le savourer tel quel ou l’accompagner d’une boule de glace à la vanille, de crème chantilly ou même d’un coulis de chocolat pour une indulgence encore plus grande.
Voilà, votre mug cake au chocolat est prêt à être savouré ! Ce dessert réconfortant et gourmand ravira les petits comme les grands, et il se prépare en un clin d’œil. Parfait pour une pause sucrée. Bon appétit !
