Aujourd'hui, je vous présente une recette incontournable : la sauce au beurre blanc.
Une préparation délicieuse qui se marie parfaitement avec les poissons pochés au court bouillon. Que ce soit pour un brochet succulent ou tout autre poisson
Pour Pâques, j’ai choisi de réaliser un Layer cake Avec une ganache au schoko-bon et une ganache au Kinder Maxi. Je vous souhaites à tous un merveilleux week-end Pascal Ingrédients : La génoise : 6 oeufs, 150g de sucre,…
Aujourd’hui, je vous propose la recette du Pastis Landais. C’est un vrai délice avec sa mie parfumée et moelleuse. Les ingrédients sont pour deux pastis Landais. J’ai divisé les ingrédients par deux pour en faire qu’un seul. Je n’aurais pas…
Il y avait bien longtemps que je n’avais pas fait de Macarons au chocolat. Ma dernière recette de macarons remonte à 6 ans. A l’époque je réussissais les macarons à chaque fois. Puis un changement de four a eu raison de…
Découvrez ce plat réconfortant et coloré : des haricots blancs mijotés, délicatement accompagnés de saucisses de Toulouse dorées. Un régal qui évoque chaleur et convivialité, parfait pour un repas en famille !
Je vous présente ma dernière réalisation. Gâteau Cinema (Cake design). C’est un clin d’oeil à une équipe de tournage. Elle est de retour après un mois de tournage à Dunkerque. Pour le tournage téléfilm intitulé « Meutres au Carnaval de Dunkerque ».…
