Idée de Cadeaux Gourmand

by douce cuisine // 23 décembre 2014 // No Comments

L’année dernière, j’ai fait des cadeaux gourmand.   un coffret (photo ci-dessus) comprenant, un saucisson au chocolat, un paquet de cigarettes russes, des tuiles aux amandes, des pâtes de fruits et un sachet de chocolat. Saucisson au chocolat Des sachets... Continue reading →

Mousse au chocolat au lait

by douce cuisine // 23 décembre 2014 // No Comments

  Une bonne mousse au chocolat au lait. Avec seulement 2 ingrédients, on va réaliser une succulente mousse au chocolat. La recette est simple mais gourmande. Cette recette peut être préparée avec du chocolat noir. J’ai versé la mousse dans des verrines.... Continue reading →

Panettone

by douce cuisine // 23 décembre 2014 // No Comments

  Le Panettone est une brioche qui se fait traditionnellement à Noël ! J’ai choisie de faire un Panettone aux fruits confits. Ingrédients : 500g de farine (moi je mets de T45 et de la T55), 80g de beurre, 3... Continue reading →

Coeur en chocolat

by douce cuisine // 23 décembre 2014 // No Comments

  J’ai réalisé ce coeur en chocolat l’année dernière pour la Saint Valentin.   Ingrédients:  Pour la coque coeur en chocolat :100 g de chocolat de couverture Saint Domingue Origine de chez Barry (vous pouvez très bien utiliser du chocolat... Continue reading →

Choux à la crème

by douce cuisine // 23 décembre 2014 // No Comments

  Des choux à la crème pour vous mes petits choux! Ingrédients : Pour la pâte à choux : 90g d’eau, 90g de lait, 80g de beurre demi-sel, 100g de farine, 230g d’oeufs, 1 pincée de sucre Pour la crème pâtissière... Continue reading →

Choux recette de Christophe Michalak

by douce cuisine // 23 décembre 2014 // No Comments

 Choux de recette de Christophe Michalak. Ingrédients :  90g d’eau, 90g de lait, 80g de beurre demi-sel, 100g de farine, 230g d’oeufs, 1 pincée de sucre   La recette : Préchauffez le four à 250°C Dans une petite casserole faites... Continue reading →

Carrés de chocolat au caramel

by douce cuisine // 23 décembre 2014 // No Comments

  Les petits carrés de chocolat au caramel seront parfait à l’heure du thé.   Ingrédients : (pour une quarantaine de carrés) 125g de beurre, 150g de chocolat noir, 1 oeuf, 125g de sucre en poudre, 150g de farine,1 pincée de... Continue reading →

Gâteau magique à la vanille

by douce cuisine // 23 décembre 2014 // No Comments

    En ce moment tout le monde parle du gâteau magique. C’est l’une des grandes modes du moment. Des sujets lui sont consacrés dans les émissions de télévision. J’ai pû voir aussi quelques livres sur ce gâteau. J’ai voulu... Continue reading →

Chantilly au siphon

by douce cuisine // 23 décembre 2014 // No Comments

    C’est très très simple et très rapide Ingrédients : 3 à 4 dl de crème liquide, 3 cuillère à soupe de sucre glace.   La recette: Dans un saladier, verser la crème liquide et ajouter le sucre glace.... Continue reading →