Truffes au Nutella

by douce cuisine // 20 décembre 2016 // No Comments

A la période de Noël, je fais des Truffes. J’essaie de trouver à chaque fois de nouvelles recettes. Aujourd’hui, je vous propose les Truffes au Nutella. Ingrédients : 200g de chocolat noir, 20cl de crème liquide à 30%, 150g... Continue reading →

Truffes Rhum raisins

by douce cuisine // 21 décembre 2015 // 2 Comments

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une nouvelle recette de truffes. Les Truffes Rhum raisins. C’est un délice. Ingrédients : 6cl de rhum brun, 80g de raisins blonds (vous pouvez prendre des raisins secs classique), 400g de chocolat au... Continue reading →

Truffes aux fruits rouges

by douce cuisine // 24 décembre 2014 // No Comments

Truffes aux fruits rouges Ingrédients: 100g de chocolat noir, 30g de purée de fruits rouges, 50g de beurre mou, 50g de sucre glace, 1 jaune d’oeuf, du chocolat en poudre. La recette: Faire fondre le chocolat au bain-marie. Laisser... Continue reading →

Truffes au chocolat enrobés de noix de coco

by douce cuisine // 24 décembre 2014 // No Comments

Truffes au chocolat enrobés de noix de coco. Cette recette est beaucoup plus rapide que celle proposé il y a quelques jours. Les truffes se conserveront moins longtemps. Ingrédients: 125g de chocolat noir, 2 cuillère à soupe de lait, 1jaune... Continue reading →

Truffes au chocolat noir

by douce cuisine // 21 décembre 2014 // No Comments

Des truffes au chocolat noir, les plus classiques! Ingrédients : 200g de chocolat noir, 100g de crème liquide entière, 25g de miel, 40g de beurre. Enrobage : 300g de chocolat noir de couverture, chocolat amer La recette : Faire fondre... Continue reading →

Truffes chocolat lactée caramel

by douce cuisine // 20 décembre 2014 // No Comments

Je vous propose la recette des truffes au chocolat lactée caramel. J’ai trouvé se chocolat de la marque Barry, C’est un chocolat avec un goût de caramel. C’est divin! Ingrédients : 200g de chocolat lactée caramel, 100g de crème liquide... Continue reading →

Truffes à la fraise

by douce cuisine // 20 décembre 2014 // No Comments

Je vous propose la recette des truffes à la fraise. Pour l’enrobage, j’ai fait des petits copeaux de chocolat en râpant du chocolat noir que j’ai ajouté au chocolat amer en poudre. Ingrédients : 180g de chocolat au lait,... Continue reading →

Truffes aux spéculos

by douce cuisine // 16 décembre 2014 // 2 Comments

Truffes aux spéculos. Un peu de croquant dans nos traditionnelles truffes. Ingrédients : (pour 25 à 30 Truffes ) 135g de chocolat Noir, 100g de crème liquide entière, 18g de miel, 30g de beurre, 100g de spéculos Enrobage : 300g de... Continue reading →

Truffes à la framboise

by douce cuisine // 14 décembre 2014 // No Comments

Pour changer des truffes au chocolat noir, je vous propose la recette des truffes à la framboise. Ingrédients : (pour 25 à 30 Truffes ) 210g de chocolat blanc, 75g de pulpe de framboise, 12g de miel, 21g de beurre... Continue reading →