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Cyril Lignac

Moelleux au chocolat de Cyril Lignac

by douce cuisine // avril 23, 2020 // 1 Comment
Aujourd’hui une nouvelle recette de l’émission Tous en cuisine animée par le chef Cyril Lignac. Le Moelleux au chocolat.Il n’y a pas plus facile et rapide à faire. Ça particularité, il n’y a aucun oeuf. C’est délicieux! Ingrédients :100g d’amandes... Continue reading →
Tarte aux Mûres Sauvages

Tarte aux Mures Sauvages

by douce cuisine // novembre 18, 2018 // No Comments
    Tarte Aux Mûres Sauvages     Ingrédients : Pâte sucrée (recette de Cyril Lignac) : 1 oeuf, 190g de farine, 90g de sucre glace, 35g de poudre d’amande, 20g de fécule de Maïs, 2 pincées de sel Des... Continue reading →
Flan Pâtissier à la vanille Bourbon (recette de Cyril Lignac)

Flan à la vanille Bourbon (recette Cyril Lignac)

by douce cuisine // septembre 14, 2018 // 2 Comments
  Flan à la vanille Bourbon. L’émission « Le Meilleur Pâtissier » est de retour. Cette semaine, j’ai décidé de partager une recette du livre « La Pâtisserie » de Cyril Lignac. J’aime beaucoup ce livre, les recettes sont excellentes. Je peux vous dire... Continue reading →
Galette des rois avec pâte feuilletée rapide

Galette des rois avec pâte feuilletée rapide

by douce cuisine // janvier 5, 2018 // No Comments
    Galette des rois avec pâte feuilletée rapide. Je réalisée cette pâte feuilletée en 1 heure à peine, plus besoin d’acheter les pâtes du commerce. Quelques tours de robot (ou même à la main), quelques passages sous le rouleau... Continue reading →
Financiers recette de Cyril Lignac

Les financiers recette de Cyril Lignac

by douce cuisine // juin 17, 2016 // 3 Comments
Les financiers recette de Cyril Lignac. Ils sont excellents, moelleux à l’intérieur. J’ai utilisé des minis moules de forme différentes, c’est sympa pour déguster avec un thé ou un café.   Ingrédients : 6 blancs d’oeufs, 200g de beurre, 200g... Continue reading →
GALETTE DES ROIS A LA CREME DE FRANGIPANE

Galette des rois à la crème de frangipane (recette de Cyril Lignac)

by douce cuisine // janvier 1, 2015 // 2 Comments
   La Galette des rois à la crème de frangipane (recette de Cyril Lignac) c’est la galette que je préfère.   Ingrédients : 2 Pâtes feuilletées pur beurre Ingrédients pour la crème d’amande: 40g de beurre, 100g de poudre d’amandes, 2... Continue reading →
Sponge cake et sa ganache montée à la vanille

Sponge cake et sa ganache montée à la vanille

by douce cuisine // décembre 19, 2014 // No Comments
    Le Sponge Cake à la vanille! C’est le gâteau que j’ai choisi pour faire ce gâteau d’anniversaire. Il est souvent utilisé pour la réalisation de cake design. Comme tout passionnée de pâtisserie je regarde « Le meilleur Pâtissier », la... Continue reading →
Gaufres recette de Cyril Lignac

Gaufres recette de Cyril Lignac

by douce cuisine // décembre 17, 2014 // No Comments
  Une gaufre avec un peu de chocolat et une pointe de chantilly, comment résister? Moi je n’ai pas pu, surtout quand j’ai découvert la recette des gaufres de Cyril Lignac. Un délice ! Ingrédients : 250g de farine, 1... Continue reading →

La Tropézienne (recette de Cyril Lignac)

by douce cuisine // décembre 4, 2014 // No Comments
La Tropézienne fait partie des 10 desserts préférés des français. Elle fût rendue célèbre par l’actrice Brigitte Bardot. Ca fait un moment que mon entourage me demande d’en faire une. J’ai profité d’une épreuve de l’émission « Le meilleur pâtissier » pour avoir tout... Continue reading →

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moi 
La cuisine est l'une de 
mes passions. 
J'aime régaler les papilles de 
mon entourage.  
Les recettes sur ce blog sont 
faîtes par mes petites mains. 
Géraldine.

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