Une bonne confiture de melons Charentais, facile à faire. C'est un délice. Avec la confiture on peut manger du melon Charentais en hiver.
L'émission "Le Meilleur Pâtissier" est de retour. Cette semaine, j'ai décidé de partager une recette du livre "La Pâtisserie" de Cyril Lignac.
Tarte aux fraises avec une crème pâtissière Verveine citronnelle et la recette de la pâte sablée de Cyril Lignac. Cette tarte est un délice.
Pour cet entremet tout chocolat, j'ai utilisé les recettes du gâteau au chocolat et ganache chocolat de Mr Philippe Conticini.
Tarte aux fraises
Je vous propose une recette facile, avec une pâte brisée maison.
Le Lamala est un gâteau Alsacien. A la période de Pâques, la tradition en Alsace est de réaliser un agneau en biscuit.