Confiture de Clémentines

by douce cuisine // 16 janvier 2018 // No Comments

  Confiture de Clémentines. La clémentine est un fruit hivernal, je ne vous apprends rien. Profitons de l’hiver et de la pleine période de ce fruit pour faire de la Confiture de Clémentines. On pourra en profiter toute l’année, sur... Continue reading →

Chouchous (cacahuètes caramélisées)

by douce cuisine // 11 janvier 2018 // 2 Comments

  Des Chouchous (cacahuètes caramélisées) Cette bonne odeur des chouchous  à la fête foraine ou sur les étalages des marchands de friandises quand une personne est entrain d’en faire. Ca sent tellement bon ! Pourtant ce n’est pas très compliqué... Continue reading →

Couronne des rois

by douce cuisine // 5 janvier 2018 // 4 Comments

Couronne des rois Je vous propose de réaliser la couronne des rois avec des fruits confits. Nous sommes dans la période des galettes et des couronnes des rois. Vous pouvez réaliser cette recette avec un robot ou à la main.... Continue reading →

Galette des rois avec pâte feuilletée rapide

by douce cuisine // 5 janvier 2018 // No Comments

    Galette des rois avec pâte feuilletée rapide. Je réalisée cette pâte feuilletée en 1 heure à peine, plus besoin d’acheter les pâtes du commerce. Quelques tours de robot (ou même à la main), quelques passages sous le rouleau... Continue reading →

Gâteau d’automne tout chocolat

by douce cuisine // 28 novembre 2017 // 2 Comments

  Gâteau d’automne tout chocolat ! Chaque année je réalise un gâteau pour un amoureux inconditionnel du chocolat. Pour son anniversaire, j’ai dû redoubler d’imagination pour réaliser un gâteau tout en chocolat qui soit différent des autres années. Pour le décor,... Continue reading →

Salon du chocolat 2017

by douce cuisine // 21 novembre 2017 // No Comments

Salon du chocolat 2017     Les Bûches 2017 : A l’approche de Noël, on se demande tous quelles bûches on va déguster, sous quelle forme. J’ai fait des photos des bûches de l’année 2017, celle que vous pourrez déguster... Continue reading →

Chouquettes

by douce cuisine // 27 octobre 2017 // 3 Comments

  Chouquettes ! Hummmm! C’est bon…. Je vous propose aujourd’hui de réaliser des chouquettes. Il y a déjà une recette de chouquettes sur le blog, celle-ci est différente. Avec cette recette vous obtiendrez 40 à 50 chouquettes. Ingrédients :  1/4... Continue reading →

Gâteau Taxi

by douce cuisine // 20 octobre 2017 // 4 Comments

Découvrez le Gâteau Taxi, inspiré du célèbre film éponyme. Ce gâteau unique en son genre reprend la forme emblématique de la voiture de Taxi 5. Réalisé avec un chiffon cake ultra-moelleux et généreusement garni d’une onctueuse ganache au chocolat au... Continue reading →

Cake au citron de Pierre Hermé

by douce cuisine // 13 octobre 2017 // 2 Comments

  Cake au citron de Pierre Hermé Cette recette est très facile à réaliser et rapide. C’est bien la recette du chef pâtissier Monsieur Pierre Hermé. Vous obtiendrez un cake moelleux, léger et très parfumé. Un vrai délice! Attendez-vous à... Continue reading →