Ballotine de foie gras
La ballotine de foie gras maison est une délicatesse raffinée, parfaite pour impressionner vos invités lors de vos occasions spéciales
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Gâteau Aptésien aux fruits confits
Gâteau Aptésien aux fruits confits
J'ai découvert cette recette dans une revue. La photo m'a donné l'eau à la bouche.
Tarte aux Mures Sauvages
La tarte aux mûres sauvages. Dans cette recette, nous vous invitons à préparer une tarte maison délicieusement dorée, alliant une pâte croustillante à une garniture généreuse de mûres sauvages.
Confiture de Melons Charentais
Une bonne confiture de melons Charentais, facile à faire. C'est un délice. Avec la confiture on peut manger du melon Charentais en hiver.
Flan à la vanille Bourbon (recette Cyril Lignac)
L'émission "Le Meilleur Pâtissier" est de retour. Cette semaine, j'ai décidé de partager une recette du livre "La Pâtisserie" de Cyril Lignac.
Gâteau battu
Le Gâteau battu est une spécialité de Picardie. Etant d'origine Picarde, il me tenait à coeur d'essayer au moins une fois de faire ce Gâteau battu. C'est riche en oeuf et en beurre, mais c'est beaucoup plus aéré qu'une brioche traditionnelle.