La tarte aux mûres sauvages. Dans cette recette, nous vous invitons à préparer une tarte maison délicieusement dorée, alliant une pâte croustillante à une garniture généreuse de mûres sauvages.
Le Gâteau battu est une spécialité de Picardie. Etant d'origine Picarde, il me tenait à coeur d'essayer au moins une fois de faire ce Gâteau battu. C'est riche en oeuf et en beurre, mais c'est beaucoup plus aéré qu'une brioche traditionnelle.